Dandik Mozaik Pasta

Evet bugün özel bir misafirimin özel isteği üzerine mozaik pasta yaptım.. Hem de 5 dakikada… Nasıl mı? İşte tarifi;

2 paket pötibör bisküvi. (1.5 ytl)
1 çay bardağı ılık süt. (komşudan istedim)
1 paket kakaolu puding. (1.25 ytl)
Çeyrek paket margarin. (evde vardı 25 kuruşa falan geliyor. Toplam maliyet 3 ytl’yi geçmiyor 4 kişiye 1 porsiyondan yetiyor…)

bisküvileri parçaladım, minik minik… Kakaolu pudingi (toz halde) içine döktüm, sütü ekledim, margarini eritip hepsinin üstüne boca ettim. Tüm bu karışımı yoğurdum. Küçük küçük toplar halinde buzluğa tıktım. 1 saat içerisinde lezzet komasına sokacak minik toplar elde ettim. Tadı süper kesinlikle.. Yarısını misafirim gelmeden yedim bile..

Dandik Mozaik Pasta Pluginleri; Efenim biraz masraf yapıp bu lezzet küreciklerini psikopatlaştırabilirsiniz. Nasıl mı?
-Yaparken muz ekleyebilir, üzerine çikolata sos dökebilirsiniz.
-İçine elma rendeleyip, kırık ve kavrulmuş ceviz veya tuzsuz fındık ile yapıp hoş bir tat elde edebilirsiniz.
-Topları yaptıktan sonra üzerlerine tarçın dökebilirsiniz.
-İçine biraz espresso veya cappucino ekleyip kahveli toplar yapabilirsiniz
-Portakal reçeli/marmelatı/kabuğu rendesi (bunlardan biri) ekleyip yine hoş tatlar elde edebilirsiniz.

Yemek konusunda tek bilmeniz gereken hangi aromanın hangi tatlarla zenginleşeceğini bilmek. Yani bir nevi kimya bilgisi.. Örneğin bir yemekte kimyon kullanıyorsanız mutlaka sarımsak ta ekleyin. Karabiber kullanıyorsanız azıcık soğan ekleyin. Sıcak ve ekşi olabilecek bir yemekse/içecekse/çorbaysa azıcık nane ekleyin. Elma varsa birşeyin içinde tarçın da olmalı.. vs. vs. vs. Hangi tat neyle iyi gidiyor öğrendiğinizde sizden ala gurme olmaz. Afiyet şeker bal olsun. Löp löp yağ olsun efenim…

(4 oy, 4.25 / 5) -